בלב רמת המדבר, בקער קטן בין גבעות, נמצאת בריכה מפתיעה ומיוחדת. בריכת ביר א-שרקי היא בריכת אגירה מלבנית וגדולה, שמתמלאת בימות החורף במים צלולים וקרים, ונראית ממש כמו בריכת שחייה. בשנים האחרונות שופצה הבריכה לזכרו של אסף רמון ז"ל, שהתרסק עם מטוסו סמוך לכאן בחודש פברואר 2010. תענוג לקפוץ אל המים העמוקים ולשחות לאורכה של הבריכה, ולאחר מכן לנוח על הגבעות שמסביב. המסלול מתוך סדרת ספרי הטיולים 370 מעיינות ו-45 מסלולי מים.


