לפני יותר מ-100 שנה הקימה משפחת בנבינישתי את המאפייה המשפחתית הראשונה בסלוניקי שביוון. המאפים היווניים המסורתיים הבורקיטס, הבורקסים הממולאים בחצילים, תרד וגבינות צאן והמאפים המתוקים - היו גאוות המשפחה.  |
סיורים בתל אביב: בוקר טוב פלורנטין - סיור בין אנשים, צבעים וטעמים בשכונת פלורנטין שכונת פלורנטין, שהוקמה על-ידי בעלי מלאכה סלוניקאים לפני כ-75 שנה, מזמנת לנו מפגש מרתק בין חדש לישן. ברחובות השכונה הצרים תגלו נגריות ותיקות לצד גלריות של אמנות עכשווית, סנדלרים קשי יום הנחבאים בין ברים אופנתיים, ומאפיות קטנות המשובצות בין בתי קפה ייחודיים. סיור בשכונה הותיקה, המחדשת את פניה בשנים האחרונות, מפגיש אותנו עם אנשים מיוחדים במינם, עם ריחות וטעמים של פעם ועם צבעוניות עכשווית, חיה ובועטת. ** תשומת לב: השכונה שינתה פניה וחלק גדול מאתרים והמקומות במקום אינם קיימים. נבנו בתים...בין השאר קונדיטוריית סלוניק שבתחילת המסלול נסגרה. קיר הקללות שבהמשך המסלול פורק ובמקומו ממוקמת חנות **. המסלול מתוך ספר תל-אביב - מסלולים, אתרים וסיפורים  מים  תצפיות  מדבר  ירוק  פריחה  מערות  עתיקות  אתגרי  עירוני   נקודת מוצא: פינת הרחובות הרצל ודרך שלמה (סלמה).
נקודת סיום: שוק לוינסקי.
אופי הסיור: הסיור עובר ברובו ברחובות צרים, מישוריים ושקטים. לסיום אפשר לבקר ברחוב לוינסקי הצבעוני והרועש.
אורך הסיור: כ-2.5 קילומטר.
משך הסיור: 2.5-2 שעות.
ציוד מומלץ: מצלמה.
שעות מומלצות: שעות הבוקר המאוחרות עד הצהריים, כאשר השכונה שוקקת חיים.  
|
דרגת קושי
קלה.
משך הטיול
2.5-2 שעות.
אורך המסלול
כ-2.5 קילומטר.
עונה מומלצת
מתאים לכל עונות השנה.
סוג המסלול
חד כיווני.
רחצה במים
אין.
|
